胡萝卜可以治疗乳腺纤维瘤吗?

　　女性朋友们不小心患上乳腺纤维瘤时，主要是因为体内雌激素水平过高。随着生活节奏的加快，人们的心理负担加重导致的。也许大家都知道，患上乳腺纤维瘤后，在饮食方面主要是多吃蔬菜和水果，少食脂肪、禁食辛辣刺激的食物。但是，却很少有人知道胡萝卜可以治疗乳腺纤维瘤吗?

　　胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃，在人体内可转化为维生素A，提高机体免疫力，间接消灭癌细胞。美国科学家的较新研究又证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。

　　胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。所以患上乳腺纤维瘤的患者朋友们应多食。

　　胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素，它存在于胡萝卜的细胞壁中，而细胞壁是由纤维素构成，人体无法直接消化，唯有通过切碎、煮熟及咀嚼等方式，使其细胞壁破碎，β-胡萝卜素才能释放出来，为人体真正消化吸收利用。完好保持β-胡萝卜素有等营养成分，与我们的食用与烹调方法有着极大的关系。

　　温州乳腺医院温馨提醒：传统医学认为乳腺纤维瘤由于情志内伤，肝气郁结，或思虑伤脾，脾失健运，痰失内蕴。所以，除了多吃胡萝卜之外，乳腺纤维瘤患者还应多食含维生素丰富的食品，多补充维生素，比如，新鲜的水果蔬菜里面就含有丰富的维生素，青菜、芹菜、苹果、猕猴桃、椰子等。